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フキノトウの花

今日も、東伊豆の伊東で調査仕事でした。亀石峠は、雪が降っていました。帰り道で見た富士山の裾や愛鷹山も白くなっていました。

裏庭植物園では、フキノトウが次々に姿を表しています。

Af003 Af004

こちらは、まだ花が萼に覆われていますが・・。

Af054 Af061

隣では、咲き始めていました。

Af051

今迄、こうしてじっくり見る機会がありませんでした。

Af056 Af060

ピンボケが激しくなってしまいましたが、更にマクロズームを効かせて撮ってみました。

花が咲く前に、早く採らないと食べられなくなってしまう!植物観察より、何と言っても食欲ですcoldsweats01

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コメント

おばさん、お早うございます。
裏の植物園は、元茶畑でした。
今では、庭木や山野草、フキとコンニャク、アシタバ、ミョウガ等が鎬を削っています。
生垣で囲ってあり、入口付近では甲斐犬「萌」が番をしています。
私にとっては、とてものんびり出来る場所です。

もこままさん、お早うございます。
こちらでも、私が出勤した後でかなり降ったようです。
そうですね、フキノトウは苦みがありますから・・。
天婦羅にして、ユズポンで食べるのが良いと思います。

今年はまだ食べていませんが
山菜のほろ苦さが好きです
こっそり裏山植物園に行こうかなcoldsweats01

こんばんは。
今朝起きて雨戸を開けたら真っ白な雪景色で、出かける用事があった私は
悲鳴をあげました^^;幸い道路には積もって無くて行けたのですが。
フキノトウ 昨年菜園仲間に3個貰い、天婦羅にして食べたのですが
私は普通の蕗の方がいいです^^;;;

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