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ハボタン(花キャベツ)

用事があって義母の家に行って来ました。

Shimg_4579

今日も雨降り・・午後から冷え込んで来ました。

Shimg_4553 Shimg_4551

義母の家には、ハボタン(花キャベツ)が植えてありました。右左とも、似ているけど微妙に違います。

Shimg_4552 Shimg_4550

こちらも・・。

東京マルバ系と呼ぶらしい・・。

「外側の葉はグリーンで大きく、中心の葉は紅色、白、クリーム色、ピンクなどに色づきます。」と書かれていました。

Shimg_4558

中には、こんな葉の踊ったタイプもあります。

Shimg_4581

こちらは「名古屋チリメン系」と呼ぶそうです。

ハボタンは、ヨーロッパ西部原産だそうで、古くから栽培されていたようです。

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