ハボタン（花キャベツ）

用事があって義母の家に行って来ました。

今日も雨降り・・午後から冷え込んで来ました。

義母の家には、ハボタン（花キャベツ）が植えてありました。右左とも、似ているけど微妙に違います。

こちらも・・。

東京マルバ系と呼ぶらしい・・。

「外側の葉はグリーンで大きく、中心の葉は紅色、白、クリーム色、ピンクなどに色づきます。」と書かれていました。

中には、こんな葉の踊ったタイプもあります。

こちらは「名古屋チリメン系」と呼ぶそうです。

ハボタンは、ヨーロッパ西部原産だそうで、古くから栽培されていたようです。