サンショウの花と実
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おばさん、今晩は。
サンショウは、いろいろな料理に使えて良いですね。
大井川の千頭で、私が釣ったアマゴを地元の方が山椒味噌で焼いてくれました。
とても美味しかった・・。
チリメン山椒もお気に入りです。
投稿: やまぶどう | 2014年6月 7日 (土) 00時12分
庭のサンショウの実を摘んで佃煮を作りました
出始めのころは、薫り高くタケノコによく合いました
木の芽和えも美味しく頂きました
投稿: おばさん | 2014年6月 6日 (金) 20時50分