どんどん焼き

「どんどん焼きは14日～お猿のおけつも真っ赤っか～♪」・・と言う事で、今夜はどんどん焼きでした。６時半頃火を付けたのかな？仕事から帰宅して見に行った頃は、もう残り火の状態でした。

この位が団子を焼くのに丁度良いです。

炎の右側・・を見てください。

新潟の方では、団子の代わりにスルメを焼くと聞いて、二年に渡りスルメを焼いて来ました。何と別の人が焼いているではありませんか。なんか嬉しい・・。

火は、古くから人々の生活に欠かせないものでした。でも、注意して扱わないととても危険です。

万が一に備えて、町内の消火ポンプが待機していました。

明日は、小豆粥かな？昔は、オンべ竹を分けてもらって、その火で炊いたものです。今では、ガスレンジか電磁調理器なので出来ませんね。