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ニラの花と虫

萌の散歩で目にする白い花、ニラの花の観察です。ニラは、ネギ科ネギ属の多年草で緑黄色野菜として知られています。我が家では、祖父の代から植えられており、いろいろな料理に使っています。中国西部が原産で、古事記や万葉集の時代から栽培されているそうです。当時はニラではなく、ミラと呼ばれていたようです。

Nira_0901_1s

ニラの蕾。

Nira_0901_2s

ニラには、いろいろな生き物が集っています。この花には蜘蛛が・・。

Nira_0901_3s

ハエの仲間。

Nira_0901_4s

甲虫・・ハムシの仲間かな?

Nira_abu1s

Nira_abu2s

ハナアブもいました。

ニラは、ベータ・カロチンやビタミンA,C、ミネラル分が豊富に含まれていて、胃腸に効く野菜として親しまれて来ました。Web検索すると、いろいろな料理のレシピが載っています。我が家ではニラタマが一番人気です。

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