ニラの花と虫

萌の散歩で目にする白い花、ニラの花の観察です。ニラは、ネギ科ネギ属の多年草で緑黄色野菜として知られています。我が家では、祖父の代から植えられており、いろいろな料理に使っています。中国西部が原産で、古事記や万葉集の時代から栽培されているそうです。当時はニラではなく、ミラと呼ばれていたようです。

ニラの蕾。

ニラには、いろいろな生き物が集っています。この花には蜘蛛が・・。

ハエの仲間。

甲虫・・ハムシの仲間かな？

ハナアブもいました。

ニラは、ベータ・カロチンやビタミンＡ，Ｃ、ミネラル分が豊富に含まれていて、胃腸に効く野菜として親しまれて来ました。Web検索すると、いろいろな料理のレシピが載っています。我が家ではニラタマが一番人気です。