ハスの実（その２）

ハスの実（その２）では、若い実と枯れた実を観察してみました。

まだおしべの付いている実です。

花弁の中を覗くと・・。この実は五粒だけなんだろうか？

もう実の落ちたもの。残っているのは熟しきれなかった果実（種）かな？

こちらものこっとぃえう小さな種が目につきます。

これはどう判断すればいいのかな？各々の穴から出ているのは花弁？

これは実が熟す前に、豚の鼻のような部分が変色しています。

美味しそうな実が見えます。

落花生などは、種が古くなると発芽率が急激に低下します。いちばんいいのは昨年の種を蒔くことです。正確にはわかりませんが、２～３年たったものを蒔いても全然発芽しないことがあります。ところが、ハスは果肉が厚く、かなり年月を経ても発芽することがあるそうです。実際に、数千年前の種が発芽したそうです。仏画に描かれている花を見ると食用にするなんて恐れ多いことですが、人の役に立つ野菜である半面、不思議な生命力を持った植物なんですね。